日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备食材,芋头,我选芋头,沙面比较好吃。
2、牛腩切成稍大的块去血水,用冷水焯一下,开水焯一下,撇去浮沫,关火。
3、准备食材:葱、姜、花椒、八角、桂皮、山楂牛腩、鱼放入高压锅内胆,加入山楂、葱姜、花椒、八角、桂皮。
4、将胡萝卜切成滚刀块,在洋葱丁锅里加入植物油,先炒洋葱出香味,然后将芋头和胡萝卜炒至胡萝卜断,倒入牛肉和汤,汤不要加太多,与食材平齐即可,加盐,大火烧开,边收汤边炖汤,有点粘,芋头软烂,然后关火出锅。
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