2022年2月19日：啤酒烤带鱼/2022年2月19日云南天然橡胶最新报价

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音频解说

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解答：

1、准备带鱼。

2、(鱼摊的老摊已经被宰了。

3、)将鱼肠洗净沥干备用。

4、青椒切碎，大蒜去皮切碎。

5、锅中倒入食用油，撒上精盐，加热。

6、滴水带鱼。

7、中小火煎至两面金黄。

8、把带鱼推到锅里。

9、浸泡青椒和大蒜。

10、炒豆瓣酱。

11、酸香的时候，倒入啤酒。

12、转火煮啤酒。

13、加入酱油上色。

14、加入精盐调味。

15、转中小火煨钟。

16、大火收汁，撒上葱花。

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