豆腐肉末香菇酿做法（2022年02月16日:豆腐肉末酿香菇）/肉末豆腐香菇的做法

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解答：

1、香菇去根，洗净沥干水分，准备肉末和豆腐。

2、先将肉末与盐、料酒、蚝油、葱花混合，顺时针搅拌均匀，有凝聚力。

3、用香菇里的凉水把馅填满，放锅里，大火蒸，会蒸出很多汤。

4、将汤倒入锅中，然后加入少许开水，加入鸡精，加入香油，加入水淀粉，勾芡成汁，然后关火，倒入碗中。

5、然后加入枸杞，即可上豆腐香菇末成品。

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