日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、煮熟的鹌鹑蛋备用,不用加盐等调料去皮,炒锅加少许油。
2、不时用锅铲煎鹌鹑蛋,使其受热均匀小火煎出虎皮,捞出备用。
3、用炒锅剩余的油翻炒番茄酱,加入适量的水、盐、糖、醋,小火煮沸。
4、 转小火至汤汁略浓,倒入鹌鹑蛋,用锅铲翻面。
5、让汤汁能把鹌鹑蛋裹上番茄酱。
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