2022年2月13日：鸡蛋羹/2022年2月13日农历

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年2月13日：鸡蛋羹的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月13日：鸡蛋羹相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、制作鸡蛋羹的材料，用筷子将鸡蛋打散，加入少许盐。

2、与冷开水拌匀，拌匀后倒入另一个碗中，滤出鸡肋和浮沫。

3、将蛋液倒入容器中，盖上碗盖(或用保鲜膜盖好)，锅中烧开水。

4、用中火蒸5分钟左右，将蒸好的鸡蛋羹炖熟(如果容器稍厚， 请适当延长蒸的时间)。

5、加入六月鲜酱油和香油，撒上葱花即成蛋羹。

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