日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
大家好,小非来为大家解答以上2022年2月11日:炖的问题,小编也是到网上收集了一些与2022年2月11日:炖相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、排骨洗净沥干水分,土豆去皮洗净切块,青豆去断经络,泡一会儿,拍蒜瓣去皮,烧热锅,加适量油,倒入排骨、蒜瓣翻炒一会儿至皮焦黄色。
2、倒入洗净的青豆,翻炒一会,加入酱油和发酵豆瓣酱,翻炒均匀,加入蚝油,加入少许盐,加入土豆碎翻炒均匀。
3、倒入适量清水,拌匀,盖上锅盖,大火烧开,再用中火煨至汤汁浓郁。
4、剩下一点汤的时候,加入鸡精,加入少许白糖翻炒均匀,然后放入锅中~胡乱炖的成品。
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