排骨炖墨鱼要炖多久（2022年02月10日:墨鱼干炖排骨）/排骨炖墨鱼要炖多久

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大家好，小非来为大家解答以上排骨炖墨鱼要炖多久，2022年02月10日:墨鱼干炖排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨炖墨鱼要炖多久，2022年02月10日:墨鱼干炖排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、排骨用水焯水，捞出备用的干墨鱼，提前浸泡。

2、去掉骨头和黑膜，切成块，用热油煸炒。

3、用姜、葱、蒜、干辣椒、香叶和草果煸炒，与排骨一起煸炒，倒入料酒和汤。

4、倒入干墨鱼酱，上色，大火烧开。

5、转中火，炖40分钟至汤干，加入盐和葱花。

6、然后取出炖好的干墨鱼排骨成品。

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