大厨醋溜藕片的正宗做法视频（2022年02月10日:醋溜藕片）/醋溜藕块的做法

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音频解说

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解答：

1、食材准备：莲藕片用清水浸泡，加入适量的红辣椒、糖勺、醋勺和清水，红辣椒丝锅中放油。

2、加入红辣椒丝翻炒，莲藕片加入醋、糖和一勺水，翻炒均匀。

3、加入醋、糖和适量的水翻炒，再次加入醋、糖和水，小火收汁。

4、即得莲藕片成品。

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