日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、大的是勺子,小的是茶匙。
2、鸡胸肉或等量的去骨鸡腿、咖喱、土豆和配菜。
3、有多种配菜可供选择,这一种就在手边。
4、青椒、洋葱、蘑菇等。
5、都可以使用,而且它们营养丰富。
6、土豆洗净去皮切丁,放入一碗清水中浸泡十分钟,中间换水一次,洗去土豆表面的淀粉,以免粘锅。
7、将鸡肉切成丁放入小碗中,加入半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉和烹饪勺,抓匀。
8、葱花切碎,姜切成小块,放入鸡肉中,抓起腌制十分钟。
9、烧热锅,加入食用油勺。
10、油加热后,倒入鸡火中翻炒半分钟至变色。
11、将土豆倒入锅中,翻炒一分钟。
12、加入其他配菜,翻炒一分钟。
13、往锅里加水,烧开。
14、水烧开后,加入块状咖喱料,不断搅拌使其均匀。
15、搅拌,直到所有块状咖喱原料完全融化。
16、汤煮开后,关小火继续搅拌。
17、汤浓时,关火。
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