日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、里脊肉尽量切薄,加入淀粉和料酒拌匀,静置,将油倒入钟锅,将干辣椒和花椒炒香,备用。
2、大蒜切碎用花椒油炒熟,放入豆瓣酱翻炒,加入酱油,加入适量开水和盐。
3、然后把所有的蔬菜都倒进去煮。
4、把蔬菜捞出来,放在更大的容器里备用。
5、锅里的汤再煮开后,把肉片一片一片铺好放进去。
6、马上出来,把它们撒在蔬菜上。
7、将汤汁一起倒入容器中,然后将干辣椒、胡椒粉和蒜末放在上面,将油倒入锅中加热,将热油倒在蒜末上。
8、水煮肉片成品图。
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