日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、提前准备好原料,胡萝卜可以洗净去皮,用咖喱粉或咖喱块切成滚刀块,然后放入沸水锅中焯水。
2、青椒切成斜刀片;粉丝提前用清水浸泡数小时;大蒜和姜切碎;将大葱切成花,用油加热,放入姜米、蒜米和咖喱翻炒,放入粉丝和胡萝卜块,翻炒均匀(充分吸收咖喱味),倒入适量的水,将所有食材用大火煮至汁差不多收齐,加盐调味,撒上适量的葱花,即可食用咖喱粉丝煲的成品。
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