2022年2月8日：豆瓣鸡/2022年2.8号

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年2月8日：豆瓣鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月8日：豆瓣鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、鸡腿丁。

2、加入糖、盐、料酒和酱油腌制。

3、碗中加入淀粉、鸡蛋和适量的水。

4、搅拌成糊状。

5、用面糊包裹鸡腿。

6、在60%到70%的热油锅里炸至金黄色。

7、锅内油烧热，放入干辣椒和胡椒粉翻炒至香。

8、加入葱、姜、蒜翻炒至香。

9、加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

10、加入炒好的鸡腿翻炒均匀。

11、豆瓣鸡成品图。

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