02-08-2022 :鱼香肉丝

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-08-2022 :鱼香肉丝的问题，小编也是到网上收集了一些与02-08-2022 :鱼香肉丝相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、猪肉切得越长越好，然后切丝。

2、放入两勺酱油(料酒、酱油)，打入一个蛋清，放入一勺淀粉，拌匀腌制五分钟。

3、切胡萝卜、辣椒、木耳、洋葱、生姜和大蒜。

4、将(一勺料酒、一勺酱油、一勺郫县酱、一勺番茄酱、一勺盐、三勺糖、三勺醋、一勺淀粉、五勺水、三勺干辣椒泥)放入空碗中，调成汁备用。

5、锅里的油烧热，热油放入肉丝中，迅速摊开，出锅两分钟，控油。

6、另起锅，锅里倒入色拉油，加入胡萝卜、辣椒、肉丝翻炒，然后加入准备好的汁，最后放入木耳翻炒出锅。

7、鱼香肉丝成品图。

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