02-07-2022 :红咖喱牛腩

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大家好，小非来为大家解答以上02-07-2022 :红咖喱牛腩的问题，小编也是到网上收集了一些与02-07-2022 :红咖喱牛腩相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、牛腩准备好，切成m方块，泡水洗净，放入冷水锅中，大火烧开，去掉血沫。

2、牛腩焯水后，用冷水洗净沥干备用。

3、将洋葱和牛腩切片放入高压锅中，加入料酒和热水L，煨钟，加压沥干牛腩。

4、天气暖和的时候，去一碗牛肉汤，把葱花切好备用。

5、冷锅中倒入油，小火放入葱花，加入酱油、红咖喱、泰国辣椒酱调味。

6、葱花变成黑色，略带金黄色。

7、倒入番茄酱，转中火。

8、倒入牛肉汤，翻炒至其他食材混合均匀，转小火，慢慢煮至咖喱完全融化，然后倒入切碎的蔬菜。

9、蔬菜碾碎变软后，倒入牛腩，大火收汁，汤汁沸腾时加盐，翻炒。

10、牛腩吸匀，肉的肥肉部分软烂上色，然后关火出锅。

11、红咖喱牛腩成品图。

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