02-07-2022 :麻辣水煮鱼

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-07-2022 :麻辣水煮鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与02-07-2022 :麻辣水煮鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、把鱼切成黑色，切成鱼片。

2、骨头和皮分开剁！(我一般在菜市场买鱼，老板会给你剁了切片，省了我不少麻烦。

3、)鱼用料酒、盐、淀粉腌制十分钟！辣椒、干辣椒、八角洗净，大蒜切片备用！要放两勺豆瓣酱备用，豆芽要洗净备用。

4、将水和其他水烧开放入豆芽中，煮两分钟。

5、盛，沥干水分备用。

6、锅里放植物油，烧热油，然后放入豆瓣酱翻炒至香。

7、稍后加入胡椒、大蒜、胡椒和八角。

8、炒出香味！然后加入适量的水烧开。

9、煮开后，先放鱼头和鱼骨。

10、等它再次沸腾！第二次煮沸后，加入鱼和豆芽。

11、适当搅拌。

12、防止鱼粘住。

13、加入适量的盐和酱油。

14、煮三分钟，然后烧开。

15、放砂锅里(碗放不下，放砂锅里)。

16、最后一步，从另一个锅里倒入植物油，加热后再倒入之前没有用完的胡椒粉和胡椒粉。

17、烧香后，倒在鱼上。

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