02-07-2022 :鸡翅锅

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-07-2022 :鸡翅锅的问题，小编也是到网上收集了一些与02-07-2022 :鸡翅锅相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、胡萝卜切块备用，土豆切块备用(用水浸泡去除多余淀粉)，香菇切块备用，蔬菜切块备用，拌酱(酱油一勺，酱油两勺，耗油一勺，酱油一勺，豆瓣酱一勺，白糖一勺，食用盐半勺，鸡精半勺， 少许啤酒)，搅拌均匀，锅中倒入清水，用冷水将鸡翅放入锅中，加入姜片和料酒去腥，煮开后捞出也可以捞出清洗干净换刀。

2、 )锅中倒入少许食用油，油温五成热时放入鸡翅，小火煎至两面金黄后捞出(过程中记得翻面，避免粘锅)，锅中留油，放入洋葱、蒜片翻炒至香，然后放入土豆、胡萝卜(约两分钟)，铺上准备好的鸡翅、香菇、玉米等。

3、撒上酱汁，倒入两瓶啤酒，并用小火盖上锅盖。

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