02-07-2022 :韭菜炒羊肉

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-07-2022 :韭菜炒羊肉的问题，小编也是到网上收集了一些与02-07-2022 :韭菜炒羊肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、食材：韭菜、羊肉、干香干菜：植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、酱油、香油、淀粉、胡椒粉。

2、豆腐干切条，韭菜洗净切条，红辣椒洗净切条，羊肉末加姜切丝，与胡椒粉、酱油、淀粉混合均匀，再与香油混合均匀，放入火锅中腌制凉油，羊肉丝在油肉下翻炒，捞出火锅。

3、韭菜干炒出香味，红辣椒炒出香味，盐炒出香味，羊肉丝炒匀，酱油炒匀，韭菜炒软，鸡精炒匀，得到韭菜干羊肉成品。

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