2022年2月7日：辣椒蟹

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年2月7日：辣椒蟹的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月7日：辣椒蟹相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、活螃蟹的剥皮和切割。

2、放入容器中，加入葱姜、料酒腌制十分钟。

3、准备芹菜、干辣椒、大蒜和姜片。

4、蟹肉浸在玉米粉中，以防止蟹肉被油炸。

5、油温六成热时，放入锅中炸至钟形，捞出控油。

6、加入热油、大蒜、干辣椒和半勺豆瓣酱翻炒至香。

7、芹菜炒一分钟，然后加入蟹肉。

8、加入盐、酱油、味精，翻炒即可食用。

9、香蟹成品图。

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