您需要关注的 5 位中国素食 Instagram 厨师

导读 作为灵感的源泉，Instagram 是无可匹敌的。尤其是在烹饪方面。浏览说明、精美的图片和有用的视频，所有这些都让拥抱新美食变得如此轻松。

作为灵感的源泉，Instagram 是无可匹敌的。尤其是在烹饪方面。浏览说明、精美的图片和有用的视频，所有这些都让拥抱新美食变得如此轻松。即使是以难以掌握而闻名的一种，例如中国烹饪。

以下五位中国素食创新者将让您在向厨师致意之前先吃白菜：

Kitahara 擅长纯素的中国和日本菜肴，这些菜肴通常不含油、麸质和精制糖。拥有中国和日本传统的北原在烹饪方面采取了冒险的方式，并为她的追随者解除了束缚，鼓励进行大量的个人调整。最棒的是，作为一名健身爱好者，她的菜肴通常富含蛋白质，这意味着它们将满足并激发厨房的创造力。

Chia 的使命是鼓励全世界尝试以植物为基础的饮食，一次一餐，这赢得了她的广泛粉丝。Food52甚至让她成为他们的常驻食谱创造者之一。她专注于味道浓郁的简单菜肴，并在没有任何肉类的情况下重现传统菜肴。Chia 的烹饪充满了马来西亚的影响，从头到尾都可以看到她在吉隆坡的童年。素食鳗鱼(左上图)已经脱离了这个世界，并且有点像病毒一样传播开来。我们重新制作了这道鳗鱼菜，可以确认它的味道很棒，而且质地很好。

Uy 擅长从亚洲各地挑选菜肴，并为它们提供简单而美味的纯素风味。她在 Instagram 上的帖子友好、热情、谦逊，展示了美味的食物，并提供了有关菜肴的相关信息，以及指向完整食谱的简单链接。这里没有把关，Uy 希望她的追随者尝试、享受和掌握她创造的菜肴。