02-07-2022 :红薯焖鸡

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-07-2022 :红薯焖鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与02-07-2022 :红薯焖鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一磅土鸡不到两磅。

2、首尾相接。

3、没必要。

4、把剩下的切成小块。

5、用冷水浸泡二十分钟左右，把血泡出来。

6、红薯用料酒和适量盐腌制十分钟，切好铁架块。

7、当锅煎到表面形成硬壳时，拿出来煎鸡块。

8、完全炸了。

9、捞出滤油炒锅，爆香小葱和生姜，倒入炸好的鸡块，翻炒，加入勺料酒，勺酱油，勺蚝油，翻炒，均匀上色，加水，盖上锅盖，大火烧开，小火煨至鸡块熟透变软，水差不多熟了。

10、你可以留一些汁来倒米饭，这很好。

11、将炒好的红薯倒入其中，一起翻炒，根据个人口味加入适量的盐。

12、撒上葱花，煮出红薯焖鸡的成品图。

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