02-07-2022 :金鸡腿

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音频解说

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解答：

1、将腌制用的调料放入盆中，捣碎，倒入清水中，搅拌均匀，放入鸡腿中，盖上保鲜膜。

2、腌制时，腌制好的鸡腿涂上淀粉，涂上蛋液，裹上面包糠。

3、鸡腿用50%的油温炸，鸡腿小火慢炸。

4、金鸡腿成品。

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