日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备排骨。
2、用骨头剁碎。
3、用温水洗两遍,放入电压力锅中,倒入与排骨齐平的水,煮一个小时左右,捞出备用。
4、准备各种食材。
5、洋葱,青椒,小米椒,大蒜,小葱,全部切碎。
6、炒锅倒入食用油,放入煮好的排骨,中低火慢炒。
7、煎的时候要勤翻面,每一面都要煎的尽可能的透。
8、将排骨24小时翻炒,将排骨推到一边,将大蒜和小米椒倒入中间的油中,炒香。
9、翻炒后倒入酱油。
10、根据排骨的咸味,加入少许盐和糖。
11、翻炒后加入青椒和洋葱。
12、将洋葱翻炒2分钟左右,待洋葱散发香味后关火即可食用,味道鲜美。
13、麻辣排骨成品图。
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