02-062022 :四川麻辣鸡长夏版

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音频解说

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解答：

1、将鸡肉切成块，用调味料腌制。

2、油炸棕红色。

3、将辣椒放入锅中翻炒，使其呈现出香浓的虎皮色。

4、袖手旁观。

5、炒花椒丁。

6、加入胡椒粉、洋葱和姜。

7、鸡块切好，料酒、酱油煮开，翻炒均匀。

8、从盘子里拿出来。

9、四川麻辣鸡长夏版成品图。

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