2022年2月06日：红烧排骨/2o22年2月6日

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大家好，小非来为大家解答以上2022年2月06日：红烧排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月06日：红烧排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、锅中加入适量水，放入冷水中，倒入排骨和适量料酒。

2、大火烧开后，撇去浮沫，取出备用。

3、炒锅微热，倒入适量植物油，加入冰糖，小火翻炒。

4、翻炒至冰糖全部融化，锅底开始冒出黄色气泡！将排骨倒入锅中，转中火。

5、快炒。

6、让每根肋骨都裹上糖。

7、加入洋葱和姜片继续翻炒。

8、加入适量酱油，翻炒拌匀。

9、倒入热水。

10、加入适量的盐和八角。

11、倒入醋、料酒、酱油、蚝油，煮开后用温火慢炖一小时左右。

12、炖之前加少量酱油给排骨上色。

13、碗中放入淀粉，加入适量水，搅拌均匀，倒入锅中，大火收汁，用铲子搅拌均匀，加盐炖钟！红烧排骨就做好了！红烧排骨成品图。

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