02-06-2022 :红烧猪蹄

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-06-2022 :红烧猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与02-06-2022 :红烧猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、猪蹄洗净，倒入锅中，加水、姜片、料酒焯一下，捞出再清洗。

2、准备食材，锅中放油，倒入生姜、花椒、天竺葵、八角、花椒、大蒜，翻炒捞出。

3、锅中加入冰糖，小火融化，加入猪蹄翻炒糖色，然后加入，料酒，酱油，酱油。

4、加入炒好的香料，翻炒均匀，加入清水，大火烧开，小火慢炖一小时，大火收汁。

5、红烧猪蹄成品图。

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