日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备好材料。
2、两个西红柿和三个鸡蛋。
3、尽量买酸的,不太熟的,太熟炒不出汁的西红柿。
4、鸡蛋里放半勺盐,不要放太多盐。
5、如果鸡蛋是咸的,就不会又酸又甜。
6、将番茄浸泡在沸水中,剥去番茄皮。
7、与其用刀切,不如把西红柿切掉。
8、炒汁打蛋,等待火锅上油,等油热左右,下蛋。
9、不要搅拌太多,煎成两面金黄,不洗就出锅。
10、西红柿直接放入,加入番茄酱和少许水。
11、先用大火翻炒,然后转慢火。
12、不能让火一直烧着,会把汁炒干的。
13、加入半勺盐,半勺糖,加入鸡蛋翻炒,就得到番茄炒鸡蛋的成品图。
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