02-06-2022 :水煮猪肉片

导读 大家好，小非来为大家解答以上02-06-2022 :水煮猪肉片的问题，小编也是到网上收集了一些与02-06-2022 :水煮猪肉片相关的信息，那么下面分

音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-06-2022 :水煮猪肉片的问题，小编也是到网上收集了一些与02-06-2022 :水煮猪肉片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、我用的是猪肉后腿，洗净切片，和料酒、玉米淀粉、蛋清、盐混合，然后把白菜放在容器里，用手洗净撕开，在容器里放少量食用油，加热后和切碎的大蒜、姜末、豆瓣酱一起翻炒，锅里放水、蚝油、辣椒粉、胡椒粉，把白菜抄起来，放在容器底部，把肉片放入汤中，快速切成白色。

2、锅洗净，用冷油、干辣椒、干红辣椒、鲜红辣椒翻炒，倒在肉片表面。

3、水煮肉片成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。