02-062022 :鲜笋和三杯鸡肉

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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解答:

1、鸡块剁碎,笋去皮,滚刀片切好,生姜切片,大蒜去皮,用刀拍扁。

2、放在一边。

3、煮一壶水。

4、煮开后倒入竹笋焯水去涩。

5、沥干备用。

6、烧热锅,放入香油,放入姜片炒香。

7、放入鸡块,翻炒至表面微黄,放入春笋和蒜瓣翻炒。

8、加入冰糖、勺酱油、勺酱油、勺米酒、少许鲜情侣和剩下的勺香油。

9、大火烧开后,转小火,盖上锅盖煨至汤汁浓稠。

10、开盖转火收汁,放入九层塔内,立即关火搅拌几下后出锅。

11、三杯鲜笋鸡成品图。

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