02-06-2022 :小米蒸牛肉

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-06-2022 :小米蒸牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与02-06-2022 :小米蒸牛肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、牛肉切片，用清水浸泡，小米提前用出血水浸泡。

2、生姜切碎，牛肉用郫县豆瓣酱切好，加入姜末、郫县豆瓣酱、辣椒面、腐乳和发酵豆乳、料酒、酱油、酱油、盐、砂糖、香油和清水。

3、和牛肉拌匀，然后加入小米拌匀腌制两个小时以上，红薯切成块。

4、大葱和葱花放在碗底，牛肉放入铺好的红薯中。

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