日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备葱、姜、蒜、芹菜、鸡块,用清水浸泡10分钟,准备薯片,准备辣椒、花椒粒,用小苏打、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌制10分钟,加入淀粉,将鸡块放入油温中煸炒,取出,油温升高后再次炒钟。
2、锅内热底油,将辣椒段、花椒粒炒香,然后加入一勺葱、姜、蒜炒香,再将炒好的鸡块炒匀,然后加入味精、十三香、孜然粉、熟芝麻,最后将薯片、洋葱块放入锅中取出。
3、鸡块成品图。
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