02-05-2022 :咸蛋黄豆腐

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-05-2022 :咸蛋黄豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与02-05-2022 :咸蛋黄豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、首先敲出咸蛋黄，清洗干净，放入锅中蒸熟。

2、将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，取出晾凉。

3、将蒸好的咸蛋黄碾碎备用。

4、将油倒入锅中，加入生姜，加入咸蛋黄，翻炒出泡沫。

5、然后加入豆腐，加水，加盐调味，最后加入水和淀粉，拌匀，出锅撒上葱花。

6、咸蛋黄豆腐成品图。

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