空心菜梗怎么爆炒（2022年02月05日:爆炒空心菜梗）/空心菜梗的作用

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音频解说

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解答：

1、准备好需要的食材，清洗干净；用刀背将茎削平，切成小块；加入适量盐，搅拌腌制一会儿；青红椒切细圈；用清水冲洗，沥干备用；锅中倒入猪油，烧热油，然后加入青红椒圈和豆豉，翻炒至香；接下来，放入空心菜的梗，用大火煸炒时钟；然后加入酱油、蚝油和少许糖，翻炒均匀，然后出锅。

2、炒菠菜梗成品图。

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