左宗棠鸡是什么（2022年02月05日:左宗棠鸡）/左宗棠鸡是啥

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音频解说

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解答：

1、葱、欧芹、大蒜、姜、干辣椒切碎，鸡腿切成丁。

2、鸡腿加入蛋黄、盐和玉米粉，抓匀。

3、热油，煎至微黄。

4、在碗中加入酱油、玉米粉、糖、白醋、辣椒油和水，搅拌均匀。

5、姜和蒜在锅里翻炒。

6、加入准备好的酱汁和鸡腿肉翻炒。

7、唐宗鸡成品图。

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