02-05-2022 :口水鸡

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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音频解说

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解答:

1、【食材】鸡腿/大蒜/生姜/洋葱/花生碎辣椒粉/醋/酱油/料酒/盐/糖鸡腿,冷水洗净,放入锅中,焯一下捞出。

2、使用时过冷。

3、在另一个锅里,加入鸡腿,倒入料酒,加入葱花、姜片,小火煮(约1分钟)。

4、加入鸡腿,留鸡汤备用。

5、锅里热油,放入葱花、蒜末、姜末,香后关火。

6、倒入辣椒粉拌匀。

7、滤出红油。

8、将酱油、醋倒入锅中,加入盐、糖,小火加热融化,然后捞出备用。

9、鸡腿切成块。

10、撒上酱汁和红油,加入蒜末、花生和葱花。

11、鸡汤是用来煮面的(可以加点盐调味)。

12、口水鸡吃了真的会流口水吗?真的可以试试~口水鸡的成品图。

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