2022年2月05日：皮蛋豆腐/2022年2月05日

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大家好，小非来为大家解答以上2022年2月05日：皮蛋豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月05日：皮蛋豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、首先，准备好所需的食材。

2、豆腐是用内脂豆腐做的，又嫩又软。

3、最适合生吃。

4、把里面的肥豆腐从盒子里拿出来。

5、这里有一个技巧。

6、先用刀把内脂豆腐的盒子外围切开，这样容易去掉表面的一层皮。

7、但是直接倒内脂豆腐不会倒出来。

8、这时需要用剪刀剪去内脂豆腐盒底部的一角，内脂豆腐就会很容易倒出。

9、切成小块，青红椒的用量不需要太多，主要起到点缀和提味的作用。

10、然后，混合酱汁。

11、注意，酱汁要放在碗里混合，然后倒入豆腐中，这样味道更好。

12、老醋、纯净水和糖被用来搅拌调味汁。

13、老醋和纯净水的比例加糖调味，皮蛋要先用清水浸泡，方便去掉皮蛋上的石灰，然后这一次皮蛋是流动的，是鸡蛋做的。

14、味道不错，但是颜色不同。

15、接下来，你可以混合它。

16、将内脂豆腐放在容器中间，撒上青红椒粉，然后放入皮蛋块，在内脂豆腐上加入少许香菜增香，然后将准备好的酱料倒入容器中，一个皮蛋豆腐就做好了。

17、来尝尝。

18、购买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】皮蛋豆腐成品图。

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