02-05-02-2022 :油醋口水鸡

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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解答:

1、准备一只三黄鸡,去掉脚趾,切成两半。

2、锅放入冷水,放入三黄鸡,放入葱、姜、盐、料酒,煮开后转小火,煮钟。

3、鸡肉冷却后,切成条状,装盘。

4、碗中放入小米椒,倒入醋酱、蒜末、辣椒油、酱油、白糖、辣酱、花椒油、香油。

5、加入一些鸡汤,倒入碗中搅拌均匀。

6、在鸡肉上倒一些花生,把花生放在碗里。

7、醋泡鸡成品图。

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