香椿摊鸡蛋（2022年02月05日:香椿头炒鸡蛋）/香椿摊鸡蛋的做法

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解答：

1、摘下的香椿，放在盆里，放在碗中洗净，加入鸡蛋、盐、水、盐和油，将香椿头焯水至变色，切成小块，放入蛋液中，加入盐、酱油，混合均匀，放入锅中加油，将蛋液倒入锅中，煎至熟。

2、开始香椿头炒鸡蛋成品。

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