02-05-2022 :豆腐肉丸

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-05-2022 :豆腐肉丸的问题，小编也是到网上收集了一些与02-05-2022 :豆腐肉丸相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、食材：老豆腐、猪肉、植物油、盐、胡椒粉、水、黑木耳淀粉，将猪肉切成小块，放入锅中，加入少许香油、黑木耳，再加入少许香油，与料酒、胡椒粉、油、盐一起搅拌均匀，腌制一会儿，沥干老豆腐，用勺子捣碎，加入淀粉，拌匀，用手抓一块豆腐糊，用手掌压成片。

2、加入肉馅，将豆腐片慢慢揉成丸子，将植物油放入丸子坯锅，加热至热，然后将表皮金黄的豆腐丸子炒熟，拿起沥干水分的豆腐丸子成品图。

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