芹菜木耳炒羊肚（2022年02月04日:毛芹菜炒羊肚）/芹菜炒羊肚菌

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音频解说

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解答：

1、主料：毛芹、熟羊肚辅料：植物油、盐、胡椒粉、香辣皮、极鲜味、鸡精。

2、煮好的羊肚用胡椒粉煮几分钟，捞起，凉透，麻辣皮泡丝，切去毛芹菜，洗净叶子，切成段，热锅用油凉热，用胡椒粉和麻辣皮煸炒毛芹菜，用盐煸炒羊肚，煸炒均匀，加入胡椒粉和极鲜的味道。

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