日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、胡萝卜、白菜切丝,大葱切丁,准备糖醋酱,糖一勺,醋适量,酱油适量,淀粉一勺,凉水少量。
2、肉丝中加入淀粉、料酒、少许胡椒粉和少许盐,在卤锅中倒入油,将姜和胡椒粉放入热油中煸炒至香,然后加入肉丝,迅速散开。
3、然后加入胡萝卜丝和白菜,最后倒入糖醋酱翻炒,再加入调好的米粉,最后加入味精,煮出鱼香肉丝成品。
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