02-04-02-2022 :炸鸡块

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音频解说

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解答：

1、准备土豆，将鸡头洗净切好，用热油浸泡。

2、用姜蒜炒香，再用一些料酒和胡椒粉炒香，用酱油和辣椒酱炒香。

3、用土豆翻炒几下，加入一碗水和盐，中火煮至土豆熟。

4、用鸡精调味，装盘，撒上葱花。

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