02-04-2022 :带口水的鸡

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-04-2022 :带口水的鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与02-04-2022 :带口水的鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、先放冷水，两三片大概能淹死鸡腿的生姜在锅里，开大火，把两个鸡腿琵琶斜切几下再放入锅里。

2、当鸡腿煮到变色时，可以用筷子夹起，用冷水浸泡几分钟。

3、将泡过冷水的鸡琵琶腿取出，然后撕成碎片，放在盘子里备用。

4、大蒜和生姜切成细粒，辣椒切成小块，芹菜切成小块。

5、把炸好的花生压成小块。

6、将切碎的花生、红辣椒、生姜放入盛有酱油、少许酱油和醋的碗中，将油放入另一个锅中。

7、油烧开后，迅速倒入准备好的调料碗中，然后将这碗调料倒在鸡丝上，再加入芹菜碎拌匀。

8、口水鸡成品图。

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