日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、把鱼洗干净,把鱼和鱼骨分开,把鱼切成薄片。
2、把酸菜包里的生粉倒入鱼里,把鸡蛋放入鱼里,只放蛋清,不放蛋黄,搅拌均匀。
3、锅内放入适量食用油加热,将酸菜倒入锅中翻炒。
4、酸菜包里放入辣椒油炒酸菜,加水。
5、首先,将鱼骨倒入锅中,烧开水,然后加入鱼片。
6、加入适量的盐和鸡精。
7、鱼片煮熟后,倒入碗中,撒上干辣椒和蒜末,放入锅中加热,倒入食用油,将油倒在大蒜和干辣椒上三次。
8、香菜腌菜鱼成品图。
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