2022-02-04 :家常鱼配酸菜

导读 大家好，小非来为大家解答以上2022-02-04 :家常鱼配酸菜的问题，小编也是到网上收集了一些与2022-02-04 :家常鱼配酸菜相关的信息，那么下

音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022-02-04 :家常鱼配酸菜的问题，小编也是到网上收集了一些与2022-02-04 :家常鱼配酸菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、将鱼洗净，然后用适量的盐和料酒腌制。

2、酸菜洗净切段。

3、大蒜切片，生姜切丝。

4、将青椒和红椒切成段。

5、锅里热油，把前面腌好的鱼沥干，撒上适量的淀粉，使鱼肉沾满淀粉。

6、煎至金黄色，然后翻面。

7、炸鱼出来以后用。

8、锅内热油，放入大蒜、姜丝、胡椒粉翻炒至香。

9、然后炒酸菜，最后加入胡椒粉。

10、将酸菜翻炒，加入适量白醋，然后加入之前炒好的鱼，在上面撒上适量的白胡椒粉，再加入适量的热水炖煮。

11、将水炖干，加入适量鸡精。

12、家常鱼成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。