02-03-2022 :皮蛋香肠

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上02-03-2022 :皮蛋香肠的问题，小编也是到网上收集了一些与02-03-2022 :皮蛋香肠相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、皮蛋切成小块，打入碗中搅拌，加入食用盐和食用碱，搅拌均匀。

2、加入皮蛋搅拌均匀。

3、把肠衣的一端扎起来，倒入蛋液，把另一端扎起来。

4、将锅放入冷水中，用小火煮沸，让其冷却，脱模，切成厚片，放在盘子上。

5、鸡蛋香肠成品图。

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