正宗四川鱼香肉丝（2022年02月02日:四川鱼香肉丝）/正宗四川鱼香肉丝怎么做

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解答：

1、将肉丝用料酒、盐、淀粉腌制，黑木耳、胡萝卜、莴笋切丝，大蒜切碎。

2、准备水淀粉，与醋、糖、酱油、酱油、盐混合成汁，将肉丝放入油锅中煸制。

3、待肉丝变色后煸制，然后将一些油性大蒜放入莴笋、黑木耳、胡萝卜中，煸制一会儿。

4、加入肉丝和酱料，煸制，沥干。

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