02-02-02-2022 :香废肉

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音频解说

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解答：

1、五花肉洗净切片，生姜切片，大葱切段。

2、锅中倒入适量的油，将辣椒炒熟捞出，用擀面杖擀成块，然后往锅中加入冰糖，用铲子来回翻炒，炒至糖浆变成深红色，加入五花肉，翻炒至完全上色，加入姜片、剁椒、酱油、盐、胡椒粉、醪液。

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