日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、切里脊肉。
2、不要太厚,但也不要太薄!葱蒜姜切末备用!我要了肯德基的糖醋酱。
3、这样就不用自己调味了,方便多了!将糖醋酱放入碗中,加入少许水、酱油和盐。
4、搅拌均匀备用。
5、这种糖醋酱味道适中。
6、如果你喜欢更多的醋,你可以加一些醋。
7、但是甜的不需要加!加入料酒,少许盐和胡椒粉腌制肉会很甜。
8、炒前加入淀粉拌匀。
9、油炸时注意油温。
10、不太高,只是小火。
11、炸至金黄微焦,放在排油架上控制多余的油。
12、将肉条油炸,放在盘子里备用。
13、锅中放少许油,放入葱花、姜末、蒜末翻炒至香。
14、糖醋酱炒到有点粘。
15、油炸猪肉条不要放淀粉。
16、大火快速翻炒,每个猪肉条都会得到酱汁。
17、加入白芝麻翻面出锅!糖醋里脊成品图。
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