日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、五花肉切成薄片,加冷水,蒜苗稍微煮一下,老的切成块,姜切成块,泡椒火锅切掉,倒入适量植物油,油熟后倒入肉片。
2、注意不要把火开得太大,否则油会溅得到处都是,把肉的油炒到肉片变弯。
3、加入几个太和豆豉继续翻炒。
4、放一勺郫县豆瓣酱,使肉片与豆瓣酱充分接触,放入姜片和泡椒,放入一勺甜面酱翻炒。
5、然后加入一勺白糖和蒜苗翻炒至蒜苗被切掉。
6、然后,即可得到蒜苗猪肉煲成品。
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