擂椒茄子是什么地方的（2022年02月01日:擂椒茄子）/擂椒茄子的家常做法凉拌

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音频解说

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解答：

1、茄子洗净，切成条状。

2、用大火蒸钟。

3、将大蒜、青椒捣碎，倒入调料中。

4、搅拌均匀。

5、把茄子撕成条状。

6、把辣椒酱倒在茄子上。

7、辣椒茄子的成品。

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